Proyectos

Corte de jamón

Cortamos y conservamos el jamón como recién cortado a mano para que lo consumas cómodamente.

Emulamos el corte de jamón a mano, mecanizando el proceso. Aumentamos la producción manual de 100 gramos de 120 platos en la jornada laboral a 700 platos por persona.

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Grupo Marfesa, un referente nacional en soluciones de vanguardia para el sector cárnico.

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